KMです。
なかなかいいものを見つけましたね。
行列がないのがなんとも堪りません。

ラーメンは空いた店でゆっくり食べたいものです。
どんなうまいラーメンでも、それよりうまいのが必ずあります。
自分に合ったのが一番ですね。

KM | 2009年6月7日 08:11

こんちは～！
今日はいい天気ですね。
きらくさんのレビューにコメントをいただき、ありがとうございました～！
成城の貴重なラーメン屋さん。
場所柄、ラーメン屋さんで家賃を賄うのはかなり大変なのかもしれませんが。。。
田舎町の食堂という感じのとてもまったりしたお店です。
点数は応援点がプラスされています！？

それしても、この馬場口交差点界隈のラーメン屋さんの数、ものすごいですね～。
なかなか行く機会を作れないのですが、末廣さん、試してみたいと思います。

ではでは、今日はどちらでラーメンを？

サケダイスキ | 2009年6月7日 08:40

＞KM様

おはようございます。
コメントいつもありがとうございます＾＾

ハスミさん、レビュー拝見しましたｗ
満点出ましたね！なによりです。
コメント無用とあったので、コメント差し控えさして
頂いていたら、みなさんどんどんコメントするではないですかｗ
ズルイｗ 沢庵チャーシューは記録としても重要ですね。

さて広末さん、いや末廣さんは、ばっちり好みでした＾＾
好きなものを好きというのは、実に気持ちがいいものです。

フリーダム | 2009年6月7日 10:23

＞サケダイスキ様

おはようございます＾＾
コメントありがとうございます。

成城にはらーめん屋だけでなく、他のお店自体も
少ないですよね。あのエリアに星がついたのは
世田谷フリークとしては嬉しいです。
落ち着きのある街の成城でまったりらーめんを楽しみたいです。

末廣さんは、衝撃でした。馬場は予備校生時代に過ごした
街で、当時から良いラーメン屋が沢山ありましたが、
ここ何年かのラーメン屋さんの勃興は凄まじいですね。
ラーメン屋さん以外の外食店との競合もすごいですし、
その厳しさがまた発展する理由なんでしょうかね。

フリーダム | 2009年6月7日 10:37

こんばんは。
ここって、京都の「新福菜館」から派生したお店ですよね。

＞真っ黒なカエシで黒く染められたスープ。半乳化した動物系の脂がこってりさをたたえております。
＞まろみというか甘味まで感じるような濃い口の醤油味

このあたり、わかる！わかる！という感じですｗ
自分もあれはツボなんですｗ
関東と関西では原初の経緯も違いますね。
そこが関東の人間である自分からすると新鮮なのかもしれません。
高田馬場に行ったときは、寄りたいと思います。

Eスト | 2009年6月10日 03:59

＞Eスト様

こんばんわ＾＾
コメントありがとうございます。

＞ここって、京都の「新福菜館」から派生したお店ですよね。
左様でございます＾＾
店内のボードに説明書きがありました。
Eストさんは、新福菜館の港北店に行かれてますね。
末廣さんは九条ネギではなかったのですが、
九条ネギが入っていたらまた良い風味を出していたでしょう。
新福菜館さんの方も行ってみたいものです＾＾

フリーダム | 2009年6月10日 20:14

うわっ！高評価じゃないっすか・・・。

実は一月ほど前に、朝５時過ぎに早稲田通りを徘徊する機会がありまして・・・＾＾
軒並み閉まったラーメン屋を眺めながら、どんだけ激戦区なんだと思いながら歩いてたら、
ガッチリちょうちん点けてる末廣さんに出くわして、ビックリしました。

朝５時ラーメンも一瞬、頭をよぎったのですが、もしかしたらここの存在価値は
この時間に営業してるということだけなのかも・・・と不安になりパスした次第です。

自分の浅はかな判断を猛省し、ぜひ徹夜明け狙ってチャレンジしてみたいです＾＾

逆襲の禅魔師 | 2009年6月11日 12:29

禅魔師様

こんばんわ＾＾
コメントありがとうございます！

早朝5時に早稲田にいたのですねｗ
フリーダムのワタシよりフリーダムじゃないですか＾＾ｂ

末廣さんは、個人的に蕎麦テイストを感じました。
飲み明かした後の早朝の小腹を満たすには、丁度いいかもです。
機会があれば是非お試しを＾＾

フリーダム | 2009年6月11日 22:27