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「煎酒醤油 ¥850 味玉 ¥150」@麺屋 寿の写真TRYラーメン大賞2023-2024
新店部門・審査員個人賞のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:上井草駅 徒歩4分
食べログ:3.09

<状況>
到着:18:33
並び:なし
着丼:18:39

<スープ>
鶏と豚のしっかりした旨味に
煎酒の上品で円やかな塩味が合わさった味わい。

<麺>
細かなウェーブの麺肌で
プリモチ食感が楽しい中太平縮れ麺。

<チャーシュー>
ホロっと柔らかな豚バラが2枚。

<その他トッピング>
味玉、海苔、三つ葉、ネギ。

円やかなスープとプリモチ麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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