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12月15日（金）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。鶏白湯の店なので、当然それを頼もうとと思いつつ入店すると、家系風の豚骨醤油を見つけてしまい、悩むこともなく鞍替え。クリーミーな豚骨で、臭みよりも甘みが強いタイプで個人的にはあまり好みではないかも。特に好みは聞かれなかったが、カエシはややしょっぱめの塩梅で良かった。麺は中細麺。こちらは標準メニューと同じ麺だろうか。家系からはやや細めの印象。可もなく不可もなしといったもので、ボリュームも標準的。ライスサービスは無さそうなのが残念。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、味玉。チャーシューはちょっと炙ってあるのか香ばしい雰囲気があるものの、ややぱさついている。味玉が標準装備はなかなか珍しい。味付けも良好でこちらは美味。やはり鶏メニューを頼むべきだったか。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:30食始時刻：12:35
バフさん、おはようございます！ 鶏白湯を主軸に醤油豚骨や煮干しもあるとは資本系店舗でしょうか^^; 味玉が標準装備ってトコは嬉しいですね♪
店名で検索しても、ほぼヒットしないですが、佇まいはチェーンっぽい感じですね。 近くにある家系ラーメンは家系主体で鶏白湯もあるという感じなので、もしかしたら繋がってるかもｄす(^^)
バフ
chizzz
北崎ウンターデンリンデン
BUBU
銀あんどプー
スープは豚骨醤油。
鶏白湯の店なので、当然それを頼もうとと思いつつ入店すると、家系風の豚骨醤油を見つけてしまい、悩むこともなく鞍替え。
クリーミーな豚骨で、臭みよりも甘みが強いタイプで個人的にはあまり好みではないかも。
特に好みは聞かれなかったが、カエシはややしょっぱめの塩梅で良かった。
麺は中細麺。
こちらは標準メニューと同じ麺だろうか。家系からはやや細めの印象。
可もなく不可もなしといったもので、ボリュームも標準的。
ライスサービスは無さそうなのが残念。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、味玉。
チャーシューはちょっと炙ってあるのか香ばしい雰囲気があるものの、ややぱさついている。
味玉が標準装備はなかなか珍しい。味付けも良好でこちらは美味。やはり鶏メニューを頼むべきだったか。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:30
食始時刻：12:35