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到着時外待ち多数。食券先買いです。デフォのラーメン800円でライス無料です。食券を渡す際に麺カタメを申告。もちろんライスはスルーです。店名の由来は近くにある「大國魂神社」から許可を得て名付けたというPOPがありました。調理はほぼ店主のワンオペ寸胴は2基あったかな。もちろんグツグツと店内炊き。ある程度溜まってから作っているようで、やや待って提供。見るからに生ほうれん草ですね。早速ズバズバ、おなじみの平打ちモッチリ麵がウマー。スープは出身店よろしくな濃度高めのうまいヤツ。カエシもビシッとキマってますね。チャーシューはNOスモーキーだったかな。ほうれん草はやはり生!この時期限定?のりはしっかりと3枚。スルスルっと完食。
食券先買いです。
デフォのラーメン800円でライス無料です。
食券を渡す際に麺カタメを申告。
もちろんライスはスルーです。
店名の由来は近くにある「大國魂神社」から許可を得て
名付けたというPOPがありました。
調理はほぼ店主のワンオペ
寸胴は2基あったかな。
もちろんグツグツと店内炊き。
ある程度溜まってから作っているようで、
やや待って提供。
見るからに生ほうれん草ですね。
早速ズバズバ、おなじみの平打ちモッチリ麵がウマー。
スープは出身店よろしくな濃度高めのうまいヤツ。
カエシもビシッとキマってますね。
チャーシューはNOスモーキーだったかな。
ほうれん草はやはり生!
この時期限定?
のりはしっかりと3枚。
スルスルっと完食。