コメント
毎度、素晴らしいアンテナですなぁ^^
神戸ダイアってのはそもそもラーメン屋じゃないんですね。
全く知りませんでした。私も行ってみます^^
かなり強気な価格設定ですね。なんすか、ライス¥300て(-"-)
なべ | 2023年12月21日 06:39こんにちは!
パッと見おいしそうです!
神戸牛のブランド表記って、かなり審査厳しいんじゃなかったでしたっけ?
雨垂 伊砂 | 2023年12月21日 14:43なべさん、こんばんは!
意外と美味しかったですよ~!
肝心な神戸牛のクォリティは評価出来ませんけど…。^^;
そうなんですよ、ライスや替玉の値段とかおかしいですよね。
4門 | 2023年12月23日 01:14雨垂伊砂さん、こんばんは!
メニューには「神戸牛ラーメン」と記してますが、
店舗名は『神戸』という地名しか記してない辺りが微妙ですね!^^;
4門 | 2023年12月23日 01:18
4門

マムート







は浅草に4~5軒出店している・・・!!
いくら外国人観光客向けとは言えあからさま
な出店展開だと思うし、絶対撤退する店舗が
出そうである。。。
自分は過去に雷門傍の店舗にて神戸牛寿司や
ステーキ丼を食べたことがあるが、正直、
肉に特別感は感じられなかったのを覚えてる。
その後、国際通り店がいつの間にか開店し、
浅草六区の楽天地ビル内にもオープンして、
更に最近このドンキホーテ店が出来ていた!
マジ凄いな!この勢いは・・・💦
どこの店舗でもきっと同じようなメニューを
出している筈だが、此方だけラーメンを始め
たみたいで早速試してみた!
此方の内装、以前のカステラ屋やカレーの店
とレイアウトが全く変わっていないなぁ…。
さて、一瞬見た目が『一蘭』に似ていて、
真っ白なスープに赤いソースが中央に乗る
ビジュアル!トッピングは神戸牛のロースト
ビーフ・筋脂肉・青ネギ。
ミルキーな純白スープは若干甘味があり、
コムタンやクッパスープみたいな感じでは
なく、どことなくポタージュスープのようだ。
聞けばこのスープ、牛骨と牛背脂等を煮込ん
だ、豚骨等の余計な出汁は一切入ってないと
云う。それにしては韓国料理スープとは違う!
麺は細麺で博多ラーメンの麺に近い。
「替玉」も用意されているので、きっと同じ
類の麺であろう。食感は細い割にはモチモチ。
叉焼代わりの神戸牛ローストビーフ!
前にも別支店で頂いたが、普通「神戸牛」と
云えば口内でとろける柔らかさ…なのだが、
此方のは普通のローストビーフと大差は無い!
一緒にトッピングされているトロトロに煮込
まれた牛筋脂肉も普通に旨いし珍しい部位だ。
期待していた「神戸牛」感は薄手ながら、
このスープは好きな味だし全体的に美味しい!
2000円もする「全部乗せ」を食べる気はしな
いが、味玉や麺の替玉を貰うのはアリだろう。
ご馳走様!