glucose
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コメント
こんにちは
初レポおめでとうございます！
強力なハンター多い超熾烈な茨城初レボ戦争
今回見事に勝ち取りましたね🤭
キング | 2023年12月21日 16:22初レポートお疲れ様です◎
あたしは、お師匠や↑キングさんと違い
少食系男子なのでピッタリかも(笑)
虎ん黄色 | 2023年12月21日 18:57こんにちは。
白河ラーメンで煮干スープて珍しいですね。
スープが少ないのは煮干故でしようか。
kamepi- | 2023年12月21日 20:04こんばんはぁ～♪
初レポ 乙です！！！
茨城の初レポハンター登場ですね！！！
平日にシャッター出来るのは、常人では出来ませんから。(笑)
白河系で煮干しは珍しいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年12月21日 20:25こんばんは
初レポですね〜チャレンジャーですね!
鉄棒メンマ？思ったらチャーシューでした^_^;
あひる会長 | 2023年12月21日 20:30どもです。
白河系は醤油が立ってて苦手なんですが
何だかんだで殆ど行ってます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月21日 21:26こんばんは．
日立の麺次郎も同じですが，人手不足で味噌が作れなくなったけど閉めるわけにはいかず醤油ラーメンだけで細々と営業するみたいです．
頑張っている店員さんには申し訳ないけど．日立で食べた限り白河らしさはほとんどありませんでした．
醤油だから白河と名乗ってるだけという印象でした．
Paul | 2023年12月21日 22:21こんにちは
新店突撃ですね。
この系統のお店は、めんじろさんを思い浮かべます。
どこかで、再開して欲しいところです。
ももも | 2023年12月21日 23:31看板付け替えですか。
＞たち
私は入ってませんよね（笑）
近いところだけ、できたらくらいの感覚です。、
RAMENOID | 2023年12月22日 06:30こんにちは(^-^)
初レポお疲れさまです～♪
う～ん？なにかちょっと見た目の白河っぽさが薄めなような...？
でも美味しければOKですねw
みーこ | 2023年12月22日 08:31おはようございます！
味噌から白河系に、シフトチェンジされたんですねェ～
見た目からして、家族連れに喜ばれそうな感じっすかね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年12月22日 08:53こんにちは。
初レポ乙です！
↑RAMENOIDさんのコメ（笑）茨城の初レポハンター筆頭なのに🤣
poti | 2023年12月22日 10:25初レポ乙です。
煮干主体は白河系として非典型的でしょうか？
おゆ | 2023年12月22日 13:22こんにちは😃
初レポお好きですねえ。
この麺の露出具合。
白河と聞かなければ鬼系と思いますよ（笑）
としくん | 2023年12月22日 16:36こんばんは
初レポご苦労様です🤓
女性らしい白河系はガテン系には少し物足りない感じですか！
コスパはいいですね✌️
シノさん | 2023年12月22日 17:21続いて初レポお疲れ様です。
味噌から白河系に変更ですか～？
流石に平日の、この時間帯では他の方々はいなかったようですねｗ（笑）
バスの運転手 | 2023年12月25日 05:37新店舗初来店レポお疲れ様です👍
チャーシューが長細いのは珍しいですね🤔
川崎のタッツー | 2023年12月27日 09:19♿️入れたら行ける距離だから近々^o^
ラーメンマン（車椅子さん） | 2024年4月4日 09:00
12月21日（木）。
朝、RDB茨城版を眺めていて、新店登録された未レポ店を発見。
なので定期外勤後、こちらに伺いました。
開店5分前の10時55分PP。
閉店した味噌らーめん不二乃 2番館さんの味噌専門店から白河系への看板付け替えですね。
茨城の初レポハンターたちの姿なく、Bらーめん810円を口頭注文。
店内は余裕のあるカウンター4席、テーブル4卓の他に小上がりも。
ただ現在仮オープン中のためか小上がり席は使われていません。
厨房は奥まっているので様子は分からず。
女性3人くらいのオペレーションを眺めながら5分足らずで着丼です。
スープは粘度低い醤油清湯。
煮干し主体で動物感は弱め。
塩分濃度も低く女性らしさが感じられるスープです。
終盤は卓上の胡椒を投入してパンチを加えます。
麺は多加水気味の縮れ中細麺。
いかにも白河系といった麺ですが、もっちり感はさほど強くありません。
麺量は少なめに感じる140g程度でしょうか。
具材は板海苔、刻みネギ、なると、半玉、チャーシュー。
半玉は味玉ではなくゆで卵。
チャーシューにはうっすらと焦げ目がついていてちょっとしたステーキのよう。
贅沢言うときりがないのですが、メンマも欲しいところです。
まだ仮オープンのようなので餃子、ご飯ものは未提供。
ちなみにグランドオープンの日時を女性店員さんに尋ねましたが未定とのこと。
そこここに女性らしさを感じる白河系。
一方でガテン系男子には少し物足りないかもしれません。
ごちそうさまでした。