Item: 庵悟
Rating: 93
Author: ハイライター

93点

平日の13時30分過ぎに到着、前客6人、後客7人、待ちはありませんでした。
食券を渡してカウンター席に座った後、約10分ほどで運ばれてきました。

スープは煮干しと味噌とのバランスが非常に良く、味も香りも良かったです。
スープはもっちりとしていました。
チャーシューも厚めで柔らかかったです。
ここの味噌ラーメンは、味噌が勝ちすぎていないところがいいですね。