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90点
味噌ラーメン（2月頃までの限定）950円[ラーメン/味噌]
庵悟（埼玉県さいたま市南区）みづを

「味噌ラーメン（2月頃までの限定）950円」@庵悟の写真寡黙と言うかやや威圧感強めの(すみません)店主さんが営む、安定して濃厚豚魚を提供してくれるお気に入りのお店。２～４週位のスパンで限定をアップしてくれる庵悟さんで冬恒例の味噌ラーメンを頂きました。しっかり炊かれたガラ（食べ終わりの丼底に骨粉が残るレベル）に魚介を合わせた、粘度はないが旨味濃厚なスープに程よい加減の味噌だれ。美味しく完食・完飲させて頂きました。今年もよろしくお願いします。
1月5日13：40着　先客・後客共５名程

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