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休日の14時過ぎに到着、前客1人、後客なしでした。食券を手渡してカウンターに座った後、約5分ほどで運ばれてきました。スープは塩辛いというわけではないですが、強い醤油味でした。麺は細目で若干もっちりとしていました。醤油ダレもチャーシューもバーナーで焙られて非常にいい香りがしました。が、全体として醤油が勝ちすぎていました。数年前に埼玉で焦がし系が出始めた時には、もっと美味しかったような。。。
ハイライター
竿太郎Lv.60
渡瀬沢庵
pooh
mocopapa
ともひ２
食券を手渡してカウンターに座った後、約5分ほどで運ばれてきました。
スープは塩辛いというわけではないですが、強い醤油味でした。
麺は細目で若干もっちりとしていました。
醤油ダレもチャーシューもバーナーで焙られて非常にいい香りがしました。
が、全体として醤油が勝ちすぎていました。
数年前に埼玉で焦がし系が出始めた時には、もっと美味しかったような。。。