Item: 中華そば ながとも
Rating: 78
Author: Colt45saa

78点

土曜日12時前｡珍しく早いランチ｡亀戸近くのこちらへ。店主さんのワンオペ｡この方、私が入店しても「いらっしゃいませ」の言葉も無い｡嫌な感じだが表題をオーダー｡少し時間がかかるとの事｡で、出された一杯は「ザ・カレーラーメン」って感じのルックス｡スープはカレーが濃厚な感じ｡直前に炒められた豚肉とネギの寂しいトッピング｡しかしレンゲでスープを飲むと、これが美味しい｡美味しいと言うより味がハッキリしている｡こういうスープ好きです。これベースの鶏ガラスープとカレーのルー、それに炒められた豚肉の旨味が相乗効果をなしてできた味なのだろうか。麺は中太麺。うまいうまいとスープを飲んで完食｡なんの変哲も無いカレーラーメンだけど個人的にこれだけインパクトを与えられた一杯も珍しい。御主人も帰り際は何度もありがとうございましたと言ってたけど、いいモノ作ってるのに残念だなぁ。と思った｡ご馳走様でした。