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麺は細いストレート。きっちりバリカタ。スープは博多の豚骨。脂少し強めで、味濃いめ。一体感をもっと欲しいところ。チャーシュー、キクラゲ、海苔。メンマは別皿提供。卓上の、紅生姜、辛子高菜、おろしにんにく、すりごまを投入。予定通り替玉をして、完食。
けＮぢ
けＮぢ
メシマス・メニホーソ
むー
汐留次郎
Mr.Little
きっちりバリカタ。
スープは博多の豚骨。
脂少し強めで、味濃いめ。
一体感をもっと欲しいところ。
チャーシュー、キクラゲ、海苔。
メンマは別皿提供。
卓上の、紅生姜、辛子高菜、おろしにんにく、すりごまを投入。
予定通り替玉をして、完食。