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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:JR山手線田端駅の南西、「不忍通り」と「白山小台線」の交差点のすぐ北ある。・店の外観:白色の地に黒色文字の看板、メニューの垂れ幕。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の女性1人、接客の女性2人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :味噌カレーラーメン(870円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :カレー味野菜炒め(モヤシ、ニンジン、ニラ、タマネギ、キクラゲ、豚肉)。・麺 :細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、ヤワメのモチモチした食感。・スープ :油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、カレー味。カレーがスープに溶け込んだタイプで出汁のベースはよくわからなかった。カレー味の中にも味噌の風味が感じられ野菜の旨味と相まってイイ感じ。・その他 :ザ・街中華って感じ。堪能した。
麺が好みなんですよね、ここ。 メチャ旨いわけでは無いけれど、何故か惹かれます。
タバサさん、ども。 そうですね。 店の雰囲気もイイ感じですね。
・店の場所:JR山手線田端駅の南西、「不忍通り」と「白山小台線」の交差点のすぐ北ある。
・店の外観:白色の地に黒色文字の看板、メニューの垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の女性1人、接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :味噌カレーラーメン(870円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :カレー味野菜炒め(モヤシ、ニンジン、ニラ、タマネギ、キクラゲ、豚肉)。
・麺 :細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、ヤワメのモチモチした食感。
・スープ :油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると、カレー味。カレーがスープに溶け込んだタイプで出汁のベースはよくわからなかった。カレー味の中にも味噌の風味が感じられ野菜の旨味と相まってイイ感じ。
・その他 :ザ・街中華って感じ。
堪能した。