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コチラのデータベースで知ったお店、自家製麺の町中華と気になるポイントが多いお店です。17時30分頃の到着時は先客が一組でしたが、その後、３組が続いてテーブル席から埋まっていきました。とにかく野菜を食べたかったので表題をオーダー。まるで二郎のような野菜盛り。スープは野菜出汁がメインで、ひたすら飲み続けられるタイプ。自家製麺はやわらかな中細麵ですが、延びるか延びないか、ギリギリの線でとどまっていました。やさしいスープにはやさしい麺がフィットしていました。酸辣麺は野菜の餡かけがとにかく熱々のまま。かなり酸味が効いていました。その他、餃子やレバニラ炒めも美味しかったです。接客はおばあさんだったので、厨房はてっきりおじいさんと思っていたのですが、帰りがけに覗くと、若い人が機敏に中華鍋を操っていました。
三日月
タバサ
ひぐま
なは
17時30分頃の到着時は先客が一組でしたが、その後、３組が続いてテーブル席から埋まっていきました。
とにかく野菜を食べたかったので表題をオーダー。
まるで二郎のような野菜盛り。
スープは野菜出汁がメインで、ひたすら飲み続けられるタイプ。
自家製麺はやわらかな中細麵ですが、延びるか延びないか、ギリギリの線でとどまっていました。
やさしいスープにはやさしい麺がフィットしていました。
酸辣麺は野菜の餡かけがとにかく熱々のまま。
かなり酸味が効いていました。
その他、餃子やレバニラ炒めも美味しかったです。
接客はおばあさんだったので、厨房はてっきりおじいさんと思っていたのですが、帰りがけに覗くと、若い人が機敏に中華鍋を操っていました。