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少し寒くなってきたので、こちらで麻婆麺を食べることに。１年振りに来ましたが、前回の記憶はほとんど無し。昼時でほぼ満員、５分ほど待って着席。券売機は無く、メニュー表を見てオーダー、１０分弱で到着です。豆腐がいっぱいで餡に挽肉が結構入っている。麻も辣も微弱で、食べやすい麻婆、さｒっとしていて、醤油ベースのスープに掛けています。麺は中細のストレート、ツルモチですごく美味しい。こちらは自家製麺だったんですね、前回のレポを見てみたら、やはり「麺が旨い」と書いていた。次回は麺の旨さがダイレクトに伝わる「つけ麺」を食べてみようかな。
タバサ
タバサ
ひぐま
三日月
なは
１年振りに来ましたが、前回の記憶はほとんど無し。
昼時でほぼ満員、５分ほど待って着席。
券売機は無く、メニュー表を見てオーダー、１０分弱で到着です。
豆腐がいっぱいで餡に挽肉が結構入っている。麻も辣も微弱で、食べやすい麻婆、さｒっとしていて、醤油ベースのスープに掛けています。
麺は中細のストレート、ツルモチですごく美味しい。こちらは自家製麺だったんですね、前回のレポを見てみたら、やはり「麺が旨い」と書いていた。
次回は麺の旨さがダイレクトに伝わる「つけ麺」を食べてみようかな。