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「つけ麺(並)」@つけ麺専門店 三田製麺所 歌舞伎町店の写真午後3時くらいだったので、待つことなく席につけました。
店内はカウンターのみできれいな感じ。
麺は太麺。
つけ汁はかなりどろどろして濃厚、ちょっとしょっぱいか。
麺はつけ汁にかなりからむので、食べ終わる頃につけ汁はだいぶ減っている。
チャーシューは四角く切られ、メンマは太目に切られている。
魚介系の強めのつけ汁であり、それと太目の麺という組み合わせは合っていたと思う。
スープ割りして汁を完食、おいしく頂きました。

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