pvs aka duff
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コメント
タイトルと清湯スープのビジュアルに
ギャップを覚えましたが、
クリアな見た目ながら
しっかりＪ系なスープのようですね。
YMK | 2023年12月29日 07:57こんにちは
価格はTOKYO-Xに負うところが大きそうですがウマそうですね^_^
塩ベースの二郎は昔夢を語れ系で出してました、もっと提供して欲しいです笑
立秋 | 2023年12月30日 11:35ＹＭＫさん
二郎系って冠なのにスープが丁寧な感じで面白かったです。
ぐびぐび行けちゃう二郎系スープ・・・最高でした＾＾
pvs aka duff | 2023年12月30日 12:03立秋さん
TOKYO-X豚は原価どれくらいなんでしょうね・・・
スーパーマーケットとかで見たことないのでイメージがなかなかｗ
塩二郎、増えてほしいものです。
pvs aka duff | 2023年12月30日 12:04こんばんわ～！
コチラは貴殿のレポで綺麗に盛られた、つけ麺のイメージがあるのですが、
こんな二郎系の限定を提供する時もあるんですね？
「キレイなジャイアン」みたいな二郎系。ナイスなネーミングです！
バスの運転手 | 2023年12月30日 23:54バスの運転手さん
こちらつけ麺で有名なお店の認識です。
が、ときおり提供される限定がどれも遊び心あって、かつウマいので気に入ってます＾＾
「キレイなジャイアン」、われながらナイスな表現と思いますｗ
pvs aka duff | 2023年12月31日 11:44
麺：平べったい形状の太麺は柔らかめの茹で上がり。「デロ」ってより「モチヤワ」な食感、麺自体の味も麦を感じるウマいやつです
スープ：『二郎系』とうたいつつ、濃厚清湯塩スープに大き目な背脂が浮くハジメテ仕様。豚がベースと思いますが動物的なコクがガッツリ効いててウマい
具：200gあるTOKYO-Xのウデ肉は炙り効果もあって期待値通りのウマさ。青森産のにんにくは粗削り(切り)でナイス。やさいはクタクタな茹で加減で食べ易いです
「キレイなジャイアン」みたいな二郎系でした、さすがです。なお、退店時は24人の行列でした、大人気です。