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週末のラーメン三昧の締めはやはりここでした。
結果的には、おそらく最も高い頻度で食べている喜多方の味。
猪苗代で、会津若松で、用を足した後遅くなっても開いていてくれて、そして
家族全員が満足できる。
老麺派の夫、塩の妻、にんにくコク味噌派の長男、もつ煮好きの長女、
餃子一途な次男。量が勝負の後輩男に小食自慢の先輩女性。
察するにここの親父さんは、ラーメンにこんな点数をつけられると、妙な客が増えて
むしろ迷惑なのかも知れません。地元の方々の気の置けない会話が充満するこの
店の空気感は神経質なラーメン原理主義者とは相容れないものです。
家族に満足できる老麺の夕食を食べさせたくて夜の121号を焦って北上する
運転手のお父さんのための店は意外と近くにあるのです。

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