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店名通りの昭和感あふれる板張りの建物。カウンターのみ8席の店内。古いながらも綺麗に手入れされています。口頭にて表題をオーダー。5分ほどで着丼。八王子ラーメンのようながら表面油膜はそれほどでも。まずは、スープから。鰹がふんわりと香り、鶏と醤油のバランスが良い優しいスープ。細めのちぢれ麺は、柔モチ食感でシンプルなスープと良く合います。チャーシューはロースで旨味しっかり。メンマはコリコリとして素材を活かした仕上がり。大きめカットのタマネギがいいアクセントです。中盤よりBPを加えて一気に完食・完飲。メニュー表にはないけど店内掲示ではワンタンもあるようなので、次機会あれば食べてみたい。このご時世で、何年も価格が変わっておらず少し心配にもなりますが、CP最高です。
hirokin
やなやな
小池
はれれるや
もやし
ケンタくん
口頭にて表題をオーダー。
5分ほどで着丼。八王子ラーメンのようながら表面油膜はそれほどでも。まずは、スープから。
鰹がふんわりと香り、鶏と醤油のバランスが良い優しいスープ。
細めのちぢれ麺は、柔モチ食感でシンプルなスープと良く合います。
チャーシューはロースで旨味しっかり。
メンマはコリコリとして素材を活かした仕上がり。
大きめカットのタマネギがいいアクセントです。
中盤よりBPを加えて一気に完食・完飲。
メニュー表にはないけど店内掲示ではワンタンもあるようなので、次機会あれば食べてみたい。
このご時世で、何年も価格が変わっておらず少し心配にもなりますが、CP最高です。