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2023年12月30日(土)朝9時、先客待ち20人ぐらい並びから食べ終わるまで50分ラーメンコッテリ1100円(青砥時代)昭和58年青砥時代、伝説はここかららしい(最初は高戸橋)以前のがんこ、チャーシューやら、久しぶりの雰囲気ですね、ただ自分が知る初「がんこ」は早稲田に家元が居た時なので、青砥時代は分からないです、やはり塩っぱ美味しかった。こうして家元が作られたラーメンに出会えるのはありがたい。お客さんで、私は何時代、私はどこ何処時代でしたとか、現、後藤店長とお話されていたので、がんこ大好きな方々が、こうして家元に会いに来ているんだなぁと、しみじみ感じましたね、改めて偉大だった。今日も又、咲くか咲かぬか、我がスープ、咲かせて見せよう、がんこ花 一条安雪
朝9時、先客待ち20人ぐらい
並びから食べ終わるまで50分
ラーメンコッテリ1100円(青砥時代)
昭和58年青砥時代、伝説はここかららしい(最初は高戸橋)
以前のがんこ、チャーシューやら、久しぶりの雰囲気ですね、ただ自分が知る初「がんこ」は早稲田に家元が居た時なので、青砥時代は分からないです、やはり塩っぱ美味しかった。
こうして家元が作られたラーメンに出会えるのはありがたい。
お客さんで、私は何時代、私はどこ何処時代でしたとか、現、後藤店長とお話されていたので、がんこ大好きな方々が、こうして家元に会いに来ているんだなぁと、しみじみ感じましたね、改めて偉大だった。
今日も又、咲くか咲かぬか、我がスープ、咲かせて見せよう、がんこ花
一条安雪