Item: 中華そば 葵
Rating: 90
Author: あさかぜ

90点

昼食で訪問。
入口右の券売機で表記を選択。
カウンターに座り食感を渡す。
水はセルフ。エプロンも用意されており好印象。
それほど待たずに着丼。
スープはとても綺麗で啜ると優しい味わい。
麺はストレート中細麺。しっかりとした食感でスープとの相性も良い。
具はチャーシューと穂先メンマ。
途中で味変の果実酢を入れたがこれも良かった。完飲完食。