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「油麺」@上海手打ちそばヤンヤン 銀座・三原橋交番前の写真昼食で訪問。
店舗は2階で上がると好きな席はどうぞとの案内。カウンターが見当たらずテーブル席に着席。
オーダー制で水を提供された時に表記を注文。ランチは麺の大盛り無料との事で大盛りを依頼した。暫く待って着丼。
麺は自家製でフワフワした食感。重さを感じさせず箸が進む好みの麺。
具もマッチしており勢いよく完食。
最後に卵スープを頂いた。
偶然入ったのだが満足度は高く、自宅近くにあれば常連になりたいお店である。

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