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「もりチャーシュー」@えっちゃんラーメン。の写真朝食で訪問。
朝早くから営業しているのは大変ありがたい。
入口左の券売機で表記を選択。
こちらのお店はご飯が有料で麺量も均一。
カウンターに座り食券を渡す。
店内は朝にも関わらずそれなりに人が入っている。
暫し待って着丼。
見ただけで美味しさが伝わってくる。
スープに入っているチャーシューは一旦ご飯の上に移し麺を投入。
これまで食べてきたちゃん系と同様好みの旨さ。至福の時である。
近所にちゃん系が出来ることを切に願う。

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