750円。2024.01.03(水/祝)、12:45頃。実家帰りの後の呑みの翌日。自炊月間だが折角なのでのラ。久しぶりにコチラへ。先客9人満席もちょうど席が空く。少しして並び2,3組発生。卓上には一味、醤油ダレ、酢。BGMは静かにジャズ。
梅えぼしと迷うが久々にノーマルを。
食券提出時に無料トッピングを聞かれる。ニンニクのみで。麺は少なめでお願いをした。

二郎系白湯豚醤油スープ。熱め。
豚風味はしっかりあり。醤油ダレがちゃんと効いている。
甘みは少なめ。塩気は適度～少し強めくらいでちょうどいい。
刻みニンニクは少なめに見えたが不足なし。鉄板。

断面丸みのある角の太ウェーブ麺。※料理写真参照
硬めでゴワゴワ。芯が少し残るくらい。低加水で小麦風味はしっかりあり。
カットは長いが、硬いのもあって1,2本でなんとか啜れるくらい。ワシワシ食べる仕様。
麺に色は移っているが、太いのであまりスープは絡まず、スープを飲みながら食べる仕様。
麺量は少なめでも普通に量あり。

豚バラチャーシューが3枚。ミシプリ。味付け弱めだが豚味あり。
野菜はモヤシのみ。浅茹でシャキシャキ。スープとニンニクとで。

麺少なめでも腹一杯の完食。スープはちょい残し。
ツレの梅えぼし。スープ温度が少しぬるいのが気になったが、梅と鰹とゆかりでやはり好み。
恐らく2009年開店。15年目突入かと。優しそうな親父さんに若い常連が絡んでいたり。
二郎の味ではないが、茅ヶ崎の二郎系としてしっかり定着している。
硬めのゴワゴワ太麺はあまり好みではないが、スープはしっかり旨い。
地元に帰った時にたまに食べたくなる1杯。