Item: らぁめん 赤坂 みづ菜
Rating: 78
Author: ヤマタカ

78点

貝出汁淡麗塩が売りのようだが今日はつけ麺の口なのでこちらをオーダー。小140g中210g大280g同一価格は嬉しい。わさび、レモン生姜、柚子ピールはお好みで。温ったかいスープは清湯の塩ベースでさっぱり。麺は中太のツルコシタイプで美味い。わさび、レモン生姜は合いますね。ただ全体のトータルバランスとしては今一つ満足感に欠けます。