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75点
醤油鶏中華そば[ラーメン/醤油]
麺処 若武者 越谷店（埼玉県越谷市）LIE LIE LIE

1月　昼かなり過ぎた時間
縁ありこちらへ（自身登録店）
券売機あり　まだまだ空白あり限定メニューの登場期待できます

スープ：ノスと最新の中間点にあるような感じです、出汁も醤油タレも両方主張控えめ、バランス系と思えますが少し物足りなくなるのも事実
麺：中細いもの、やや硬めで可も不可もなし、量はやや多め
具：豚チャーシューは謹製だろうか？自家製だろうか？やや硬めな出来（もしくは保管状態か？）鶏チャーシューなかなか良い出来

今後の活躍期待します、ごちそうさまでした

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