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「醤油」@らぁめん鴇の写真新年初日ということもあってか、11:33に並び始めて、13:18入店。
スープは節系がしみる、じんわりした和風スープなのですが、おせちとちょっと被ったか 笑
手もみ麺はスープによく絡み、モグモグ美味しくいただきました。
チャーシューは2種類。
バラの大判のものはホロホロ、トロトロでパクつくと口の中でとろけていきました。
もうひとつは、スモーキーで食べ応えあってこちらもサイコーでした。(特製にすべきだったかなぁ)
メンマは短めにカットされていて、後は海苔、葱、スープに浮いていた焦がし葱はなくてもいいかも。
女性の店員さんの接客が丁寧で、より一層ラーメンが美味しく感じました!

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