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元旦のラーメン初めはこちら。14時頃の訪問だけど、結構、混んでる。期間限定というこちらを背脂多めでオーダー。★★★★☆ スープ 背脂が多めでテンション上がる。酸味の少なく、ふくよかな旨みのある味噌スープ。ちょっとぬるめ、もうちょい熱い方がいいかな。★★★★☆ 麺 中細平打ち縮れ麺。スープの持ち上げ、舌触りもいい。 ★★★★★ 具材 脂身少なめのバラチャーシュー2枚。味入れもよくうまし。肉味噌を徐々に溶かしてうまし。モヤシとキャベツとニンジン、ネギ。 ★★★★☆ コスパサービス ネギは卓上にフリーはうれしい。
AX-1
Menzo
GREAT
けーやん
マニッシュボーイ
NSAS
★★★★☆ スープ
背脂が多めでテンション上がる。酸味の少なく、ふくよかな旨みのある味噌スープ。ちょっとぬるめ、もうちょい熱い方がいいかな。
★★★★☆ 麺
中細平打ち縮れ麺。スープの持ち上げ、舌触りもいい。
★★★★★ 具材
脂身少なめのバラチャーシュー2枚。味入れもよくうまし。肉味噌を徐々に溶かしてうまし。モヤシとキャベツとニンジン、ネギ。
★★★★☆ コスパサービス
ネギは卓上にフリーはうれしい。