立秋
masa510
ゆう。
FUMiRO
小池
コメント
こんにちは
豚魚、いいですね
年末年始、豚骨メインでしたので
豚魚の店にも行きたいと思ったんですが
スケジュール合わず
どこかでいただいてこようっと
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年1月8日 10:07こんにちは！
豚骨魚介！いいですね〜
甘さは過ぎない感じ？でしょうか。
eddie | 2024年1月8日 12:18こんにちは。
ゴワゴワの太麺が素敵ですね、これは大盛以上をお願いしたくなってしまいます＾＾
具材も盛り盛りで満足感高そうで、これがアウトレットモールで頂けるのは何とも嬉しいです。
pvs aka duff | 2024年1月10日 09:45プリテイさんありがとうございます
たまにはこの系統も良いですね。
六厘舎系列はフードコートでも安定です^_^
立秋 | 2024年1月18日 21:16eddieさんありがとうございます
またおまは甘いのがネックですが、こちらは（個人的には）甘さ控えめで良かったです^_^
立秋 | 2024年1月18日 21:18pvsさんありがとうございます
太麺好きには堪りませんね^_^
アウトレットのフードコートはどこもお値段高めですが、クオリティが追いついていない店も多々あり…そんな中こちらは素晴らしいです。
立秋 | 2024年1月18日 21:20
つけダレは多少の甘みを帯びた濃厚ドロリの王道豚骨魚介。やや少なめですが、麺をドブづけしない自分には問題無い分量。なお特盛オーダーの方はつけダレもたっぷりでした。
麺はがっしりとした剛性、小麦感のあるモチモチ食感の唸り太麺。実店舗クオリティがステキです。並300グラムで物足りなさは感じません。
具材はつけダレ側にチャーシュー2枚、メンマ数本、海苔、ネギ、ナルト。麺側がトッピング分でチャーシュー2枚、メンマ数本、海苔3枚、味玉。
デフォルトつけめんが890円、味玉990円なのでさらに100円でチャーシュー、メンマ、海苔が増量となるのはかなりお得に思える。
チャーシューは脂身多めながらスープに浸して問題なし、メンマはコリコリ、味玉は黄身甘い。
麺を3分の1ほど残してポットのスープ割り、具材も投下して中華そば風にいただく。美味でした。