@オーダー
•ラーメン（小）
•コール…ニンニクアブラカラアゲ

朝昼何も口にしていなくてヘロヘロな状態で大宮周辺を彷徨っている。何を食べるか。。。お、そうだ！鷹の目さんがあるではないか！

4人の並びに接続。間もなくテーブルへ。ランチタイムはとうに過ぎているが次々と後客は途絶えない。
「あ、ニンニクとアブラとカラアゲで！」とコール。

着麺。豚が旨そ過ぎて！！
微乳化スープ。豚の出汁が濃厚。そこに醤油のカエシがまるっと優しく、脂がマイルドに乳化していて美味い！

ヤサイはクタ気味のシャキで食べやすい。アブラに卓上のタレをかけてヤサイを食べ進める。んー！空腹に流れ込んでいくよ！

重量感のバラロールチャー。脂身はトロトロ肉質もホロホロ！甘くて旨味たっぷり。歯がいらねぇくらいに解けていく！かぶりついて速攻食べ尽くす！

ヤサイを少し減らしてから、麺をリフトしてズバズバ。少しデロな平打ち極太麺！美味い！コシも適度に残していて、甘塩っぱいスープと小麦の甘さよ！合うなぁ！やっぱこの麺美味いなー！

後半はニンニクをスープに溶かし込む。コクと香りが最強に変化。啜る。ブーストオンで食欲がまた再燃！！

辛揚げと一緒に麺を啜るとサクッと心地良い辛味が良い味変となり、飽きずに啜る事ができる。

美味いなー。チャー脂と辛揚げの出汁も出てきたスープがまたこってり美味い！夢中で食べ進めて完食。

やはり鷹の目さんはどこで食べても旨すぎる！
後味よろしく腹パンで大満足！

さぁ、もう仕事は早めに終えてナンギンで飲むとするか！誰を呼ぼうか。。。