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「辛味つけ麺、大盛」@横濱家 鶴川店の写真1月8日月曜日祝日、午前11時過ぎに訪問。
正月明けの3連休、暦に有難いなと思う。
成人の日の祝日である。
成人の日は1月15日というのがまだ記憶にある。
さらに成人は18歳となっている。
この祝日に祝賀はあり、はたちを祝う会となっている。
18歳に振袖着せるのか?というのも。
結構な人数は受験だろうし。

10時前に上で寝ている人だけになった。
なんとなく、小野路のラーショを思い出した。
スマホで調べると、やっている?
そういう情報、怪しいな?
そう思いながらも、そちらに向かった、車。
朝から14時までやっているらしい。
が、行ってみると、シャッター。
怪しいと思っていたので、次に考えていたこちらに。

11時前に着いてしまった。
駐車場には、4,5台。
みな、おっさん?
そんなに、ここ旨いんだっけ?

年末にこどもの国店のほうに行った。
が、店によって、ちょっと違う。
このメニューはそっちにはない。
年末に食らった麻辣味噌もここにはない。

開店とともに、10人くらいここに吸い込まれていく。
仕事のおひるごはんなのか?
果てしなく暇な人たちなのか?
お休みに、寝る以外やることのない人?

オーダーをすぐに取りに来てくれた。
ここは、この一点。
前回くらったのは、7月だと。
大盛もサービス。
この限定は、1000円でおつり。
他は、大盛にしたら1000円を超える。
このご時世しょうがないが。
収入は、増えているとは思えない。
で、年齢的に、今後増えないしと。
ラーメン以外、外食は減っている。
外食は、自分のためと、ひとりが多い。

5分くらいで、やってきた。
温麺の麺カタメなどのほうが早い。
今回は、搾菜を持ってきた。
搾菜は麺に乗せた。
変わらぬ具のみなさん。
海苔が2枚、あったっけ?

海苔は、家系の定石?
そのとおりに、海苔でほうれん草を巻いて食らう。
汁は、温度がある、ほうれん草も同じ。
とはいえ、つけ麺なので、温度は下がっていく。
汁には、大根おろしが入っている。
それと、辛めで、結構辛いのだ。
味噌っぽい辛さ。
そうなると、麻辣と同じような?

温麺でも使う、中太の麺。
全体をしっかりと締めてくれる。
お肉は2枚、屋号は豚さんに自信を持っている。
大きくない2枚。
が、焼いたようなジューシーさ。
それを寝かして落ち着いた味。
周りは、BBQな炙り感さえある。
おいしいお肉。
年末のは、肉?だったが。
店ごとに作っているのではないだろう。

卵が1個入っている。
半熟で、味付けではない。
卵も麺のおかず、旨い。

今回、水切が?
最後の方、麺がそこそこの水に浸っている。
まぁ、別にいいけど。
割などないので、最後分の麺を汁に。
それで全体を流し込む。

限定の唯一無二さ。
辛いつけ麺はそこそこ見かける。
が、これは特徴がある。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
皆さん旅行中なので、ひとり。
キムチ、炒め物用豚肉で、鍋にした。
麺など、用意せず。
WOWOWで、りょくしゃのライブが配信。
それを見ながら食らっていた。

他の方は、11時前に戻ってきた。
それで寝た。

今朝は、5時前に目が覚めた。
休みなので、ゆっくりしすぎた?
5時半より前に、朝ラン。
薬師池を回って戻ってくるという。
そういや、29日にそのコースで始まった。
4,5と仕事はした。
が、29日から休み期間とも思えた。
同じに〆た?

6時半前に戻ってきた。
距離はあんまり長くない。
お腹が?ということだったが、その勘はあたった。
6時半前にJ-wave。
てっちんのじゃあぁずに間に合った。

体幹した。
ちょっと経ってから、洗濯もした。
外に干す。

食らって、11時半過ぎに戻ってきた。

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