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動物系主体のスープで油分多めも意外にあっさり。やや甘めのカエシで優しい印象のスープ。麺は黄色っぽい縮れた中細麺でスープとの絡みもいい。チャーシューは1センチくらいの厚みがありボリュームがあるがやや臭みを感じた。ピンクがかったメンマはコリッとした食感がよく味付けは控えめ。休日とはいえ来客多数で人気店のようです。
やや甘めのカエシで優しい印象のスープ。
麺は黄色っぽい縮れた中細麺でスープとの絡みもいい。
チャーシューは1センチくらいの厚みがありボリュームがあるがやや臭みを感じた。
ピンクがかったメンマはコリッとした食感がよく味付けは控えめ。
休日とはいえ来客多数で人気店のようです。