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「令6·1·9中華そば(700円)」@世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂の写真平日の五時頃に行きました
昼時は混んでるとの事なので他店で昼ラーメンに続き夜ラーメンです(笑)

さすがにこの時間は先客ゼロ
食券を買いL型カウンターのみで好きなところに座ります

店主に食券を渡し店内のラジオを聴いてるとラーメン到着

見た目は淡麗系のラーメンを少し濃くした感じかな?

まずはスープを…ん~何だかわからない魚風味が効いた醤油味でほのかな甘味を感じる
うまい!昼に食べた淡麗系ラーメンより味か濃く油が多めだけど私はこっちの方が好き

そしてやはり昼に食べたラーメンに似た麺もスープとの相性よろし!
そして具材は葉っぱとシナチクと低温調理の大判チャーシュー一枚

やはり昼に似たラーメンなので具材も似てる
でチャーシューもうまい!

このラーメンなら昼に混むのも納得
麺の量も多めに思うのでお腹もたいへん満足なラーメンです

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