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「らーめん中+ほうれん草」@二代目 谷瀬家の写真2024年1月10日訪問
商談前に立ち寄りランチ。11:30で満席の前に4名待ち。
20分ほどで着席。
鶏油が薄らとした美味そうな熱々などんぶりが着丼。
オーダーは硬め麺にあとは普通。
トッピングのほうれん草がドカッと乗ってます。
まずはスープ 濃厚豚骨と鶏油のスープは臭みなくマイルド。
麺は中太のヒラ麺。ライスに合うスープと謳ってるが麺も最高。
食べ進むにつれてやばい旨み。
具材も美味い。
並んだかいあり。
一味と胡椒で味変。
ご馳走様でした

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