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「【限定】濃厚牡蠣そば 990円」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真R6.1.8(月・祝)16:15 四つ葉系連食の後は、おゆさんとお別れして坂戸の天然温泉で休憩。景色のいい露天に炭酸泉を満喫し、夜の部はよしかわの坂戸店を訪問です。私は2回目の訪問で、今回は限定の濃厚牡蠣そばとビールを選択。日本酒はなくなってしまったみたいですが、風呂上がりのビールは最高です。運転して頂いたglucoseさんに感謝です。そして、数分で着丼です。

スープは濃厚牡蠣という名の通り、牡蠣の旨味が強めに出たペースト感のある濃厚牡蠣スープ。牡蠣好きにはたまらない味で、ビールにも合いますね。牡蠣はもちろん強めですが、臭みや負の部分は感じず、上品さも感じる味わいです。濃厚といってもドロドロしているわけではなく、クドくもないので割とするっと食べられちゃいますね。最近、青森でかなり攻めたド濃厚牡蠣を食べることもあるので、それに比べると上品で優しい牡蠣感です。麺はコシのしっかりと感じる少し太めの麺で、スープと相性良好。

具は、大判チャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、刻み玉ねぎなど。チャーシューはしっとりとしており柔らかく、海苔や玉ねぎは濃厚スープと相性バッチリ。なお、麺友さんから少しいただいたいわしそばは久しぶりに食べましたが、やはり最高のサイドメニュー。脂ののったいわしがたっぷりとのっており、これが常にラーメン屋で食べられるのには感動です。

濃厚な牡蠣スープに大満足。よしかわさんは以前は西台メインで通っていましたが、今はなかなか行けないので久しぶりに食べることができてよかったです。どうもご馳走様でした。

そして、ご一緒していただきましたglucoseさん、ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おゆさんありがとうございました。とても楽しい充実した1日になりました。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

ビールやッといただけましたね。
まさに濃厚ながらサラッといただける牡蠣スープです。
今度は青森でpotiさんツアーしたいです。

glucose | 2024年1月18日 12:16

こんにちは
そう言えば西台たまに行かれてましたもんね
坂戸は今回2回目でしたか
ビールと共に楽しめたようですね

キング | 2024年1月18日 12:18

こんにちは!
品があって濃厚・・
上手く仕上げてあるんですね〜

eddie | 2024年1月18日 12:28

どもです。
持つものは友ですね💓
麺友と食べると余計に美味しいしね👍

こんにちは〜
牡蠣ペースト感が解らないくらいの大きなチャーですね😀
ライスドボンしてみたいです(笑)

あひる会長 | 2024年1月18日 13:21

こんにちわ~

日本酒は無くなっちゃたんですか!?

ビールも良さそうですが、この濃厚牡蠣スープには日本酒ですよね~w

たく☆ | 2024年1月18日 15:02

↑青森でpotiさんツアー申込ます◎

虎ん黄色 | 2024年1月18日 19:55

こんばんわです

ひゃるさんのコメ見て短い休息が終わりましたw
これからも宜しくお願いします。
これからはランダムにレビューして行きます。
話しは変わって、牡蠣は好きです。
確かに…よしかわさんは上品ですよね。
しかし間違いないお店です😊

黄門チャマ | 2024年1月18日 20:18

続いてどうも~!

そうそう、坂戸店も日本酒無くなっちゃったんですよねw
でも、ラーメンは相変わらずのクオリティで間違いないですよね~♪

バスの運転手 | 2024年1月18日 20:54

温泉の後にこの濃厚な牡蠣スープのご馳走での〆とは🤤グルさんツアーは大満足出来ましたね✨
いずれ参加したいです☺️

川崎のタッツー | 2024年1月18日 20:58

こんばんは^^

あら、副総裁は離脱でしたか。
坂戸店ご無沙汰してますが、相変わらず美味しそうな
ラーメンを出してますね。
この後は金町で途中下車ですよね^^

としくん | 2024年1月18日 21:37

よしかわさんらしさを、
久しぶりに楽しめましたね。

ただ、川越に続き此方も日本酒撤退ですか。
そうなると、西台はどうなのかなぁ。

おゆ | 2024年1月18日 22:20

こんばんは
自分も坂戸店は少なめです。
楽しかった感じが伝わってきます。
今日は一心と深緑に行きました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年1月18日 23:17

坂戸店でいただいた牡蠣はかなり響きましたが、これは濃厚版ですか。
日本酒は置かなくなったんですね。
私は麺活の時はビール派だからいいのですが、寂しい方もけっこういらっしゃるようで。

RAMENOID | 2024年1月19日 04:13

potiさんおはようございます。天然温泉からのよしかわさんで牡蠣ラーメンとは至福に感じますね。
旨味がすごそうですね。

ЯAGE®︎ | 2024年1月19日 05:24

おはようございます^^
仲間とラーメン食べ歩きが楽しいですよね。
こちらも日本酒無くなったんですね。
残念!

mocopapa(S852) | 2024年1月19日 06:29

potiさん、おはようございます!

よしかわさんって西台なイメージが強いですが、埼玉が本家や中心なのですね(+o+)
温泉を挟んだ連食のラー活って、最高の休日ですね♪

つちのこ | 2024年1月19日 11:05

こんにちは。
よしかわさんの牡蠣なら間違いなく旨そうですね~
坂戸は行ったことがないので、チャンスを狙ってみます。

kamepi- | 2024年1月19日 11:06

こんにちは~
四つ葉系連食のあとにこちらですかぁ~
しかも温泉も入って羨ましい!!サイコーですね!!
牡蠣大好きなんですよね~流石の一杯って感じです。

らーめんじじぃ | 2024年1月19日 12:34

遅ればせながら、その節はどーもでした!
温泉までタップリ楽しんでいただき、何よりでしたヨ~

しばらくお忙しいとは思うけど、たまにはオイラ達とも遊んでネ😁

こんばんは。

食べ歩きに温泉を挟んで、〆はよしかわとは❗️
贅沢なことですね👌

やっぱりネコが好き | 2024年1月21日 18:22