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年末に訪問。遅めに訪問した為先客2名後客2名。今回は贅沢(2000円)しました。いつもはにぼにぼちーのですが久しぶりにヴェーゼで。煮干しの旨味とバジルの香り、チーズで円やかになりしらすで若干の風味足しており美味しいですね。生ハムの塩味もあるが結構塩味のトータルでしょっぱいと旨いのギリギリを攻めている感じでした。金額を考えるとご近所ながらなかなか訪問は難しいが、次回はまたニボニボチーノかな？
ニッキ
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とある大学生のラーメン日記
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遅めに訪問した為先客2名後客2名。
今回は贅沢(2000円)しました。
いつもはにぼにぼちーのですが久しぶりにヴェーゼで。
煮干しの旨味とバジルの香り、チーズで円やかになりしらすで若干の風味足しており美味しいですね。
生ハムの塩味もあるが結構塩味のトータルでしょっぱいと旨いのギリギリを攻めている感じでした。
金額を考えるとご近所ながらなかなか訪問は難しいが、次回はまたニボニボチーノかな？