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2024年1月11日訪問柏に仕事で行った帰りに訪問。インスタで見ていて食べてみたかったので訪問。Kitteの近くラーメン激戦区内でした。11:40くらいに着いたのですぐ入店。表題のこちらを注文。10分かからないくらいで着丼。見た目凄い^_^幅広平打ち麺は迫力。菅野製麺で昔ながらの多加水麺。スープは日本橋の出汁屋が節を使って作った物らしい。チャーシューやメンマの入ったスープを一口。旨みはあるが塩っぱい。麺を付けるとちょうどな感じだが平めんなのであまり絡まず。麺食べてスープ飲みな感じで。途中ニラ胡椒で味変。平打ち麺は海苔に巻いて食べたりした^_^黒毛和牛ご飯は生卵載っけて。美味かった。ご馳走様でした
Max
eddie
きたかた スルスル
ニンニクマン
kamepi-
柏に仕事で行った帰りに訪問。
インスタで見ていて食べてみたかったので訪問。Kitteの近くラーメン激戦区内でした。
11:40くらいに着いたのですぐ入店。表題のこちらを注文。
10分かからないくらいで着丼。見た目凄い^_^
幅広平打ち麺は迫力。菅野製麺で昔ながらの多加水麺。
スープは日本橋の出汁屋が節を使って作った物らしい。チャーシューやメンマの入ったスープを一口。旨みはあるが塩っぱい。
麺を付けるとちょうどな感じだが平めんなのであまり絡まず。麺食べてスープ飲みな感じで。途中ニラ胡椒で味変。
平打ち麺は海苔に巻いて食べたりした^_^
黒毛和牛ご飯は生卵載っけて。美味かった。
ご馳走様でした