訪問日：１月７日（日）

この日は１日大船にいる用事あったので、ランチでこちらにやってきました。こちらは「鳥まさ」という居酒屋さんを間借りしてお昼のみ営業しているお店です。

12時50分に訪問し、表題をオーダーしました。鯛らーめんは梅（800円）、竹（1,000円）、松（1,200円）の３種類があり、トッピングが違うようです。

53分にお通しが出てきました。白菜の浅漬けでした。食べながら着丼を待ちます。

59分に着丼しました。トッピングは、あられ、海苔１枚、雲呑、ほうれん草、からし菜、穂先メンマ、刻み紫玉ねぎ、大葉、チャーシュー１枚、鯛の皮を巻きつけたとびっこでした。

麺はきしめんのような幅広麺でした。これが太麺なんですね。茹で加減はちょうど良かったです。

スープは濃厚な鯛の出汁でしたが、若干の魚臭さが感じられたのが残念でした。醤油にしておけば気にならなかったかもしれません。

チャーシューはロースで味染みよく、雲呑も餡がみっしりしていて美味しかったです。

13時10分に固形物完食して退店しました。

チャーシューや雲呑がはいっていたのでラーメンなんでしょうが、幅広きしめんに塩味の鯛出汁なので「ラーメン感があまり感じられない」という気もしました。次回訪問時は鯛の醤油か、鴨出汁なんかを試してみたいですね。