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何気に見つけた長崎系のお店です。ちゃんぽん押しのようなので、入ってみました。入ってすぐにタバコの匂いプンプン。あちゃ~行列こそ出来てませんが、店内満席に近いです。注文はチャーハンとチャンポン両方頂けるやつ。唐揚げと揚げ春巻きも付いてます。トレーにセットごと乗せられ提供。セット注文してもコースみたいに単品で出され、セットの写真が撮れないことが多いので、セットごとの提供は嬉しいです。ただ、トレーが正方形でカウンターに収まらず、トレーごとはみ出してたのは笑えました。さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。かなり薄くスッキリとした味わいです。野菜も魚介もスープに影響せず、大人しい印象。塩加減はドンピシャでした。野菜はどれも柔らかくて食べやすかったです。海の幸は、存在感なかったです。写真にはエビが写ってるけど、これだけでした。麺は長崎チャンポンらしく太めのストレート。柔らかく、若干粉っぽさも残り、コシも弱い。チャーハンは作り置きなのかな?冷めてました。コメの表面が乾きかけていて少し硬かったです。唐揚げはなかなか良い味付けで、春巻きも美味。残念な点はちらほら見受けられましたが、この立地でこの量と値段は、かなり良心的です。
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ちゃんぽん押しのようなので、入ってみました。
入ってすぐにタバコの匂いプンプン。あちゃ~
行列こそ出来てませんが、店内満席に近いです。
注文はチャーハンとチャンポン両方頂けるやつ。
唐揚げと揚げ春巻きも付いてます。
トレーにセットごと乗せられ提供。
セット注文してもコースみたいに単品で出され、
セットの写真が撮れないことが多いので、
セットごとの提供は嬉しいです。
ただ、トレーが正方形でカウンターに収まらず、
トレーごとはみ出してたのは笑えました。
さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。
かなり薄くスッキリとした味わいです。
野菜も魚介もスープに影響せず、大人しい印象。
塩加減はドンピシャでした。
野菜はどれも柔らかくて食べやすかったです。
海の幸は、存在感なかったです。
写真にはエビが写ってるけど、これだけでした。
麺は長崎チャンポンらしく太めのストレート。
柔らかく、若干粉っぽさも残り、コシも弱い。
チャーハンは作り置きなのかな?冷めてました。
コメの表面が乾きかけていて少し硬かったです。
唐揚げはなかなか良い味付けで、春巻きも美味。
残念な点はちらほら見受けられましたが、
この立地でこの量と値段は、かなり良心的です。