Item: ラーメン こころ
Rating: 82
Author: べんちゃん

82点

去年９月、ツイッターでフォローしていたお店にやっと訪問
Ｅ１近いんだけど、いつもＥ１Ａなんで・・・ｗ

スッキリしながら深みのある煮干しスープは、ビターな感じに醤油の風味、永遠に飲める感じですね残しましたけどｗ

麺は水締め細ストレートで、ツルプリ麺肌にブチンとした食感、冷やしだけどスープも適度に吸ってきます。

お肉は柔らか肉厚もも肉、メンマもシャキシャキで美味しかった。