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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR横浜線相模原駅の南西、「相模原立川線」沿い「相模原センターマンション」の1階にある。・店の外観:木造りな外観、カラフルな豚の描かれた看板、メニューの張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外9人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :とんこつラーメン 100g豚1枚(500円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、背脂、茹で野菜(モヤシ、ほんの少しのキャベツ)、ニンニク。・麺 :平打ち麺をチョイス。太、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、ワシワシシコシコした食感。・スープ :油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、二郎系の豚骨醤油味。二郎系では大人しい感じで塩分高めな感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR横浜線相模原駅の南西、「相模原立川線」沿い「相模原センターマンション」の1階にある。
・店の外観:木造りな外観、カラフルな豚の描かれた看板、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外9人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :とんこつラーメン 100g豚1枚(500円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、背脂、茹で野菜(モヤシ、ほんの少しのキャベツ)、ニンニク。
・麺 :平打ち麺をチョイス。太、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、ワシワシシコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、二郎系の豚骨醤油味。二郎系では大人しい感じで塩分高めな感じ。
・その他 :
堪能した。