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「つけ麺  大盛り  手揉み平打ち  1250円」@自家製麺 ロビンソンの写真1月16日 11時02分    2024年 11杯目

7回目の来店

今日は最高気温が10℃超えない寒い日なので近場でランチは済ませたく、こちらを除くとラッキーな事に空席2席あったので入店

券売機で久しぶりのつけ麺を購入し着席

若い男性2名と案内は私より歳上の男性の計3名で丁寧で接客でBGMの無い静かな店内も変わらず

提供までに中待ち多数と相変わらずの人気店舗です

11時12分に提供

つけ汁は動物系と魚介系が加わった淡麗醤油で少し濃いめでつけ汁と上品で美味しいです
今年に入ってチェーン店舗などが多かったので一段と美味しく感じれます

麺は出し汁に浸かっている自家製平打ち手揉み麺250グラムで小麦感もしっかりあってモチモチで美味しいです

つけ汁の中には角切りチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、ネギ
チャーシューは多めに入っていて柔らかさ味も良く、細メンマも少しコリッと感で歯応えを楽しめます

途中に卓上の魚粉、黒七味、粉山椒、柚子エキス等を入れて味変を楽しみ、麺を食べ終えたらカウンター上に暖かいポットに入ってる出し汁を入れ全て綺麗に完食

相変わらずの美味しさで値段に見合った一杯を堪能出来た麺活となりました

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

定点観測乙です。

出汁に浸かった平打ちの麺が美しく
そそられます!

YMK | 2024年1月17日 14:20

どもです。
新たな社食決定でしょうか。
相応しい、美味しくて良いお店だと思ってますよ。
後はちょっとした会話でしょうか。
タッツーさん話好きだしね(笑)

こんにちは
最近寒くてね〜遠くへ行くのがちょっとね。
麺が二郎系の感じにも見えて美味しそうです。
値段に見合った一杯‥中々無いですよね💦

あひる会長 | 2024年1月17日 16:17

こんにちは!
麺がとても美味しそうですよね〜
出汁でつけ汁の絡みはどうでしたか?

eddie | 2024年1月17日 16:28

YMKさん、この自家製平打ち麺はかなり美味しいですね👍特盛あればそっちにもしたいくらいですよ✨

川崎のタッツー | 2024年1月17日 16:33

ガッチャマンさん、混み方で行列あったら違う店に変更はもう数しれずで、こちらは店員さんと会話出来る雰囲気は全くないので今後も静かに食べ終えるを繰り返すと思いますね😅

川崎のタッツー | 2024年1月17日 16:34

あひる会長さん、確かに出しに浸かってる麺は二郎系にも見えますよね🤭

川崎のタッツー | 2024年1月17日 16:35

eddieさん、シャバ系の出し汁のおかげで麺は器から絡まず取りやすいので食べやすいですね👍

川崎のタッツー | 2024年1月17日 16:36

平打ち+手揉み+小麦感=美味し😋✨
ワタシがダイスキなタイプの麺です。
こんなつけ麺なら、このお値段も納得です︎︎👍

あたと_13号 | 2024年1月17日 16:44

ロビンソンさんの大ヒット曲スピッツ♪

行ってみたいお店です◎

虎ん黄色 | 2024年1月17日 17:00

あたとさん、このお店が人気なのがわかる自家製麺ですよ👍

川崎のタッツー | 2024年1月17日 17:24

虎さん、ロビンソンは名曲ですよね🎵

川崎のタッツー | 2024年1月17日 17:26

こんにちは。相変わらず高評価ですね。
店休日から訪問は難しいのでうらやましいです。

いたのーじ | 2024年1月17日 19:21

タッツーさん、こんばんは。
手もみ麺に濃いめのつけ汁w
たまりませんね。
今年は狙って見ようかと思っていますよ✋

ケーン | 2024年1月17日 21:17

こんにちは。

いろいろと味変が楽しめそうな一杯ですね。
スープ割りは麺皿の昆布水?

glucose | 2024年1月17日 22:47

こんばんは。
つけ麺いい感じですね。
食べてみたいです。

おはようございます^^
あの寒い日なんですね。そういう日は狙い目ですね。
こちらも行きたいけど中々😅

mocopapa | 2024年1月18日 05:40

ランチタイムの定点観測ですね。
私もここではつけ麺をいただきましたが、確かに美味しかったです。

RAMENOID | 2024年1月18日 05:42

空いてさえすれば、通いたいハイレベル店ですね。

おゆ | 2024年1月18日 08:23

タッツーさん、こんにちは〜
空席アリはラッキーでしたねぇ〜こうやってつけ麺見るとコチラも大変美味しそうです。行ったら迷ってしまいそうです。

ゴブリン | 2024年1月18日 09:40

川崎のタッツーさん、おはようございます!

ピロピロ麺が美味しそうですが、虎ノ門価格なのか価格設定は強気ですね(+o+)
この麺を見てしまうと初訪時には中華そばよりもつけを狙いたくなります♪

つちのこ | 2024年1月18日 10:00

いたのーじさん、土曜はかなり待ちますね😅

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:03

ケーンさん、この自家製平打ち手揉み麺は秀逸なので是非👍

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:04

glucoseさん、割スープはカウンター上にポットでありますね👌
麺皿は完全に薄めの出し汁ですよ☺️

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:05

とある高校生さん、是非👍

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:06

mocopapaさん、平日でも1時間待ちとか普通のお店ですからね😅

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:06

RAMENOIDさん、こちらは塩を提供しないんですよね🤔

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:07

おゆさん、11時の休憩時間は一応店前通って確認してる事は多々ありますよ🤭

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:08

ゴブリンさん、中華そばもこの麺に変更出来ますよ👌

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:08

つちのこさん、私の勤務してる新しいビルの中なんて1000円以下のメニューが全くありませんよ🫣

川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:09