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「味玉塩らーめん(中)」@らーめん きじとらの写真【訪問日:1月16日】

アッサリ且つボリュームのある一杯を欲し

本日は、仕事明け一直線に此方を訪問。

バリエーション豊かな他メニューには目もくれず

表題作を中盛で頼み、出来上がりを待ちます。

開店間も無い頃合いともあって、そう時間を置かずに着丼。

ヤサイをかき分け、先ずは麺・スープから頂くと

動物系の下支えもあって、求めていたアッサリだけでなく

確り旨味が伴う味わいで、ゴワゴワ食感の平打ち麺の受け皿として上々ですね~。

味玉・叉焼・ヤサイを挟み、途中からは生姜・大蒜を和えて味変。

後の予定次第では、卓上の食べラーも活用したかったですが

今回は刺激の強い調味料は御法度なスケジュールにつき

当初の目論見通り、元の作りに沿った形で完食としました。

どうもご馳走様です!!

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