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今日は茨城県。まずは下館ラーメンのさくらい。数年前に行った時はめちゃくちゃ混んでたので9:50に到着するも銀行の駐車場はもう使えないらしい。そちらに移動してる内にポール奪還され2番手。10:15分に早開け。ラーメンにもつW(こちらでは鶏皮をもつと言う。×2)5分程で1番に着丼。1番に来たの見ててくれたんですね〜♫甘辛いスープは鶏皮だけでもいい出汁が取れる位の仕込み。これだけ入ってる量を考えたら1日何十キロ仕込んでいるのだろう。。。鶏皮もスープと同じで甘辛く美味い。麺は中細ストレートで程よい固さ。量は多めで200ｇ位か。鶏皮の下にチャーシュー、とメンマほうれん草がかくれんぼ。ゆで玉子が濃い味付けにいい箸休め。サクッと食べてご馳走様。駐車場の地図写真にアップしておきます。
じゅーじゅ
黄門チャマ
ソバ⚡︎ヴィシャス
孤独のグルメ
ペンギン軍曹
まずは下館ラーメンのさくらい。
数年前に行った時はめちゃくちゃ混んでたので9:50に到着するも
銀行の駐車場はもう使えないらしい。
そちらに移動してる内にポール奪還され2番手。
10:15分に早開け。
ラーメンにもつW(こちらでは鶏皮をもつと言う。×2)
5分程で1番に着丼。
1番に来たの見ててくれたんですね〜♫
甘辛いスープは鶏皮だけでもいい出汁が取れる位の仕込み。
これだけ入ってる量を考えたら1日何十キロ仕込んでいるのだろう。。。
鶏皮もスープと同じで甘辛く美味い。
麺は中細ストレートで程よい固さ。
量は多めで200ｇ位か。
鶏皮の下にチャーシュー、とメンマほうれん草がかくれんぼ。
ゆで玉子が濃い味付けにいい箸休め。
サクッと食べてご馳走様。
駐車場の地図写真にアップしておきます。