１月１７日(水)１１時２０分訪問

駐車場はいくつかの店の共用なので、多少空きはありましたが店内はほぼ満席。

ワタシも前のお客さんの食器を片付けてもらい着席したくらい。

食券機は入り口左手。

今日の目当ては期間限定の「もつ味噌ラーメン」なのでそれの餃子セットである「もつ味噌ラーメン特製餃子セット(1390円)」の食券を購入。

「もつ増し(390円)」もしちゃいます。

食券回収時に、好みを聞かれましたが、「全部普通」でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着。

コレで「もつ増し」(~_~;)

レギュラーの量でもこのくらいは欲しいなσ(^_^;)

いつものようにスープから飲んでみますが、ピリ辛のためベースの動物系の旨みは分かりにくい感じですが、しっかり味噌を支えている感じは有りますね。

そんなに辛い訳では有りませんが、汗が出てきます。

麺は中太麺ですが、スープには良く合った感じ。

そしてもつですが、やや煮込みが足りないのかかなり歯応えがある感じ。

こう言うプリップリッのもつも悪くは有りませんが、噛み切れるくらいの柔らかさは欲しいかな(^^;;