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大勝軒系に初訪問。前から一度は訪れてみたかったお店。自分は最近つけめんを食べるようになったので、やはりココは訪れておきたかったんです。最初なので特製もりそばをCHOICE、すぐに出てきました。早速頂くと、魚介系のあっさりスープと言った感じですかね、なかなかです。ただ、麺のシメ具合が良くないですね。ほんのり暖かく、麺の底には湯切りが甘いせいか茹で汁が大量に・・・やっぱりその辺の仕事をきっちりしてもらわないとだめですね。今度は池袋大勝軒本店に行ってみます。
いけしん
Dr.KOTO
グロ
hiroto
なまえ
能継（よしつぐ）
最初なので特製もりそばをCHOICE、すぐに出てきました。早速頂くと、魚介系のあっさりスープと言った感じですかね、なかなかです。ただ、麺のシメ具合が良くないですね。ほんのり暖かく、麺の底には湯切りが甘いせいか茹で汁が大量に・・・やっぱりその辺の仕事をきっちりしてもらわないとだめですね。
今度は池袋大勝軒本店に行ってみます。