平日の夜6時半頃に到着。
店内待ち数名だが席には空きあり。
この日はワンオペのようで、片付けが間に合っていない様子でした。
間も無くして調理中のラーメンの提供お終え、片付けをしてからすぐに席へ案内されました。

翌日の予定もあり、ニンニクを控えたかったこともあり未食の豚骨魚介つけ麺を誘惑に負けて大盛の食券で購入。
トッピングはアブラのみとしました。

写真では麺の器の方が大きく見えますが、つけ汁の器の方が大きく、ラーメンの器と同じ大きさです。
麺は大盛で400g。
ラーメンではきついところですが、つけ麺なら余裕かな？と思いつつ食べ始めます。

豚骨魚介と名乗っておりますが、豚骨というより二郎系の豚出汁のため、濃度は低めで魚介も適度な効き具合で、いわゆるマタオマ系とは異なるつけ汁です。
麺が平打ちのため、相性としてはちょうど良いと思います。
魚介が加わっているためニンニクは抜きましたが、こちらのつけ麺はこれで良いかな？
夏場に限定で提供されるつけ麺はニンニクが合いましたが…

麺は冷水で締められているため、より美味しさを感じますね！
つけ汁はどんどん温くなっていきますが、つけ汁内の野菜は熱々を保ってくれるため、一緒に食べると熱さが復活します。

暴力的な大きさで荒々しくカットされた豚も圧巻！
これが普通の豚なら余裕の完食でしたが、豚に苦戦して何とか完食。
（大量のつけ汁は残しましたが）

こちらのお店のつけ麺では、夏場の限定つけ麺の方が好みでしたが、これはこれで美味しかったです。

ごちそうさまでした。