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「ラーメン 750円」@博多ラーメン 駒やの写真ぶんりゅうから 20歩くらい歩いてコチラへ。
豚骨臭が漂い惹きが強かったんで連食と相成った。

店頭にある食券機にてデフォの紙食券を叩き出し暖簾をくぐる。

店内一列のカウンター席。
厨房との仕切りにすだれが下がり、そこに博多のだるまの手ぬぐいが掲げられてた。
博多だるまオマージュかな?

厨房内、一杯づつ作ってるんでなかなかに召喚に時間が掛かったw

頂こう。
まんずスープ。
褐色の豚骨、泡ブクブク、旨味やたらと高いシャバ豚骨。
豚骨オイニー漂わせつつ、お腹に優しいタイプ。
スッキリ豚骨、こりゃ旨い。
スープ完飲必至。
丼底には骨粉と共に 『駒やと共にあらんことを』 なんてフレーズが書かれてたな。
なんか小っ恥ずかしいわw

麺、極細ストレート。
カタメ指定してないけどデフォでカタメ。
低加水いっちゃっててスープの味が良く載るわぁ。
麺も旨い!

チャーは立派なのが 3枚。
パサついてそうでこのスープにはもはやチャーなんて不要ぢゃね?っと思わせてくれたw
無くして 600円台で提供して ♡

紅生姜がこのスープにはとても合う。
高台にはクラッシャーとニンニクが鎮座。
ホントは沢山入れたかったが 3カケだけクラッシュ。
当然スパーク。

薬味葱は目に緑が鮮やかもそんなもんだよ。


つぅことで終始美味しく頂けた。

店自体は店員とのキャッチボールもクソもなく、ただ座って丼が出てきて、喰って席を立つっつぅ、味気ないものだったが、そのイパーイの味はかなりイケてた。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ほぼお隣ですもんねw
ぶんりゅうさん同様こちらもお気に召されたようで何よりです。

博龍軒さんは食べなかったんですかね?

個人的には3店舗の中で、一番好きなのが博龍軒です(^^)

YMK | 2024年1月19日 07:18

おはようございます。
こちら九州行ったときに色々とラーメン調べましたが、完全ノーマークでしたね(>_<)博多は豚骨天国ですね^^

poti | 2024年1月19日 09:01

おぉ~!

羨ましい♪
とっても気に入った高円寺の「健太」サンがコチラで修業していたって事なので、
いつか行きたいと思っていろお店なんですよね。

バスの運転手 | 2024年1月19日 20:42