コメント
こんにちは。
このタレが無くなるとは麺によく絡む仕様なんでしょうか。
山椒とスパイスの香りと聞いただけで垂涎もの。
辛さも2くらいが丁度いい感じのようですね。
ノブ(卒業) | 2024年3月30日 10:07おばんです。
辛さの上限がいくつか分かんないけど、旨辛で良いんです!辛さを求めても旨さは置いて行かれますから。
すてぞー | 2024年3月30日 17:57ノブさん
汁なしは比較的そういう傾向がありますが、
広島式はよりスープがなくなりやすいですね。
辛さはこれから2一択になるかと思います。
カナキン | 2024年3月30日 20:39すてぞーさん
こちらは4段階でして、4はかなりの辛さ。
おっしゃるとおり、旨味を凌駕してしまいます。
ほどほどがいいですね!
カナキン | 2024年3月30日 20:40都内でも買えるのに、どうしてわざわざ広島で購入なさったのですか…w
そう言えば、ウチのキング軒特製オリジナルブレンド花椒、そろそろ使い切ってしまう…明日にでも買って帰らないと。
Dr.KOTO | 2024年3月31日 18:48ほら、広島土産って感じになるじゃないですかw
これが200円って安いですよね!
カナキン | 2024年3月31日 18:56
カナキン
田中
マスター

わた





30回混ぜるとほとんど汁気がなくなるのが不思議。
なんだかんだで足を運んでしまうキング軒にて。
ひと口目から満足感がすごいね。
山椒の痺れと香り、スパイスの香り。
何より、姿を消したスープの旨味が上質なのだろう。
ストレート細麺はほどよい茹で上がりで、
ザクッと心地よい食感と小麦の旨味がいい。
Dr.KOTOさんがおすすめしてくれた、
山椒の小瓶を200円で購入。
とてもいい広島土産になりました。