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「手打ち中華 900円+クーポン味玉」@白河手打ちラーメン アサガキタの写真<すべて手作業の白河ラーメン。サービスの肉付き鶏ガラが面白い>

今日は朝から小雨が降ったりやんだり。車で出動することにしました。中央線のこの近辺は車で行ってはいけないですね。駐車場が少ない、高い、道が狭いの三重苦で、ここはチャリか電車で行くところだなと改めて痛感しました。雨の中並びたくなかったので、行列店を避けたつもりだったんですが、11:10に到着すると5人の外待ち。予想外でした。仕方なく行列に接続し、待つこと20分、ようやく入店です。カウンターにつくと注文する前に「肉付き鶏ガラがサービスですが」の声が。よくわからないけどお願いすると、写真の皿が配膳です。予想外の大盛です。出汁を取った後の鶏ガラなのでしょうか、これが柔らかく味が染みていて旨いです。メニューにのっけても400~500円は取れると思います。ビールが欲しくなってしまい困りました(笑)。なお肉付き鶏ガラは無くなり次第終了なので、興味のある方は早めの時間がいいでしょう。

10分ぐらいでご本尊が着丼です。丼が大きいのもありますが、これで味玉が無かったらものすごくシンプルなルックスです。では、スープからいきましょう。おおっ、シンプルで旨いじゃないですか!!!大好きなやつです。
スープは醤油ダレがかなり強めですが、上記の肉付き鶏ガラも使った鶏出汁もしっかりしています。シンプルで誰もが好きなスープですね。
手打ちの麺も秀逸で、まさに白河ラーメンって感じです。コシが強くてプリプリで、ごつごつした食感がたまりません。麺自体は太めなので、小麦の味もしっかり感じられます。
具は基本的に少なく、特筆するものはありませんが、それでも赤身のチャーシューはこの一杯にぴったりで好感でした。
塩分濃度が高く、量も多いなあと思っていたスープも、思ったよりもあとひく感じで、気が付いてみると完飲完食Finishです。

白河ラーメン、こういうのが原点っぽくて最近大好きです。この店も丁寧な接客、丁寧なつくりで、良い店だと思いました。最近の中では一番お薦めできる店です。早い時間帯にどうぞ。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは。
肉付き鶏ガラって面白いサービスてすね✨
骨ごと食べれるんですか?
車でなければビール頼んでいましたかね!?(笑)

ケーン | 2024年1月20日 16:35

まなけんさん こんにちは。
これはまた旨そうな。 鶏ベースの醤油は自分も大好きなので多分、これも好き。
肉付き鶏ガラ込みで900円であれば逆に安かったりするかも、ですね。

さんちゃん | 2024年1月20日 16:41

ケーンさん、
骨は食べられないです。
車でなかったらビールは確実ですね。(笑)

まなけん | 2024年1月20日 19:53

さんちゃんさん、
大バーゲン価格だと思いますよ。

まなけん | 2024年1月20日 19:53

どもです!
鶏ガラサービスはテンションあがりますよね
こういうギミックがお店への満足度を高めて印象深くするのだと思いますね

さぴお | 2024年1月20日 20:41

どもです。
実は白河ラーメンは醤油が立ってて苦手にしてます😨
でも、ラヲタなもんでついつい食べちゃうけど(笑)

こんばんは。
白河ラーメン好きなので気になります!!
太めの手打ち麺、たまらないですね!!

rei | 2024年1月20日 21:04

行列店を避けてここでしたか。
5人ならまだよかったのでは?
1度目は早めの終了で振られ、もう1度行きましたが、常に10人くらい並んでいる印象です。
私の時は肉付きガラが終了していて、ビール頼んだら端豚がつまみで出ました。
白河には塩を出す店もあるので、塩やってほしいです。

RAMENOID | 2024年1月20日 23:28

こんばんは。
白河ラーメンはちゃんと食べたことないので、どんな感じかあまり分かってないです🤣なので、食べてもまなけんさんみたいに「まさに白河ラーメンって感じです」にはならないと思いますが、食べてみたいです!

poti | 2024年1月21日 00:06

さぴおさん、
鶏ガラサービスは他ではないので、印象的でした。

まなけん | 2024年1月21日 04:43

reiさん、
最近白河とか佐野に妙に惹かれます。

まなけん | 2024年1月21日 04:44

RAMENOIDさん、
この店はいずれにしても早く行かないといけないですね。

まなけん | 2024年1月21日 04:45

Potiさんが白河ラーメン未体験とは意外でした。

まなけん | 2024年1月21日 04:45

ガッチャマンさん、
白河ラーメンは万人に好まれると思っていたのですが、そうでもないんですね。

まなけん | 2024年1月21日 04:48

おはようございます。
しっかりした醤油感を楽しめそうですね。
白河手打ち系は大好きなので勿論コチラも狙ってはいますが、仰る通り車だとなかなか行きづらいエリアです。
肉付き鶏ガラをビールと共にいただいてみたいので、行く時は電車がマストですね。

ノブ(卒業) | 2024年1月21日 06:28

先日の週末昼過ぎに覗いたら、10名待ちでした。
そのうちに狙ってみたくなりました。
鶏ガラが残っていれば、ビール追加します笑

おゆ | 2024年1月21日 07:47

こんにちは!
白河ラーメンでもお一歩上の美味しさ?でしょうか
肉付き鶏ガラはユニークなサービスですよね~

eddie | 2024年1月21日 09:42

まなけんさん、こんにちは〜
鶏ガラサービスは面白い趣向ですねぇ〜個人的に醤油強めなのは得意ではないけど、コチラはお邪魔してみたいですね。

ゴブリン | 2024年1月21日 10:54

こんにちは。
肉付き鶏ガラのサービスに惹かれて訪問しちゃいそうです。。
ラーメンもレベル高くて、人気あるのも頷けそうですね。

jim | 2024年1月21日 11:35

ノブさん、
次行くことがあれば、開店と同時に電車で訪問し、ビールは必須かと思います。

まなけん | 2024年1月21日 13:01

おゆさん、
早めに行かないと鶏ガラはなくなってしまうようですよ。

まなけん | 2024年1月21日 13:02

Eddieさん、
基本白河ラーメンは何でも旨く思えちゃいます。
鶏ガラは面白いサービスですよね。

まなけん | 2024年1月21日 13:03

ゴブリンさん、
鶏ガラは出汁を取った後なのでしょうが、底の方のたれと絡めて食べると旨く、ちゃんと一品として成立しています。

まなけん | 2024年1月21日 13:04

Jimさん、
ここはもっと混むようになると思いますよ。

まなけん | 2024年1月21日 13:04

こんにちは。

そうですね、この界隈に車で出動は難しいですね。
ここは白河系でも、麺がしっかりしているので美味しいですね。
鶏ガラ、うまいんだけど食べにくいんですよね😆

やっぱりネコが好き | 2024年1月21日 16:29

ネコさんも経験者ですか。
地元ですよね!

まなけん | 2024年1月21日 19:12

こんにちは。
白河系は自分も好みです。
神奈川県だったら仲町台かな。

いたのーじ | 2024年1月22日 12:12

白河系はどの店行っても満足してるのでいずれこちらも行きますよ👍肉付き鶏ガラサービスって初めて聞きましたが面白いし食べてみたいですね🤤

川崎のタッツー | 2024年1月22日 14:54

いたのーじさん、
はい、仲町台にも名店がありますね。僕も好きです。

まなけん | 2024年1月22日 22:41

たっつーさん、
この店はバイクではなく、電車で行きましょう。
肉付き鶏ガラはビールとともに。

まなけん | 2024年1月22日 22:41

まなけんさん
いただいたコメントですが、こちらが「やたべ」さん出身ですよ
神栖の店も、ここに負けてなかったかと

RAMENOID | 2024年11月19日 08:35

こんばんわ、
えっ、そうなんですか
この店からも出身店のレベルの高さがわかりますね

まなけん | 2024年11月19日 22:10