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14時半前の訪問。外待ち数名。店内待ちの席が空いたら中に入り食券を購入します。しばらくしたら席に案内されます。お好み→硬め、濃いめ、多め並び始めておよそ25分後に着丼。小ぶりの丼にスープがなみなみと満たされています。スープは動物のダシ香る蜜の様に甘い東京代表格の家系のスープ。しっかり油多めは嬉しいですね！そして硬めにした麺はバッチリです。厚さがあるチャーシューは肉本来の旨みが楽しめるもの。スープやライスと共に楽しめます。海苔も強めでいい感じです。スタッフの方々も感じが良く◎ありがとうございます。約2年ぶりに食しましたが、家系にハマり始めた当初を思い出しました。いずみ家は外せないお店ですね。大変美味しかったです、ご馳走様でした！！
麺パイチン
グロ
スプーナー®
voice
三番星
三日月
店内待ちの席が空いたら中に入り食券を購入します。
しばらくしたら席に案内されます。
お好み→硬め、濃いめ、多め
並び始めておよそ25分後に着丼。
小ぶりの丼にスープがなみなみと満たされています。
スープは動物のダシ香る蜜の様に甘い東京代表格の家系のスープ。しっかり油多めは嬉しいですね！
そして硬めにした麺はバッチリです。
厚さがあるチャーシューは肉本来の旨みが楽しめるもの。スープやライスと共に楽しめます。海苔も強めでいい感じです。
スタッフの方々も感じが良く◎ありがとうございます。
約2年ぶりに食しましたが、家系にハマり始めた当初を思い出しました。いずみ家は外せないお店ですね。
大変美味しかったです、ご馳走様でした！！